Sök produkt
När fick du besök av en livsmedelsinspektör senast?
Denna månad 47.7%
Senaste 12 månaderna 38.1%
Aldrig blivit kontrollerad 14.2%
 
Anmälan för nyhetsbrev med rabattkoder!!
Email Newsletter icon, E-mail Newsletter icon, Email List icon, E-mail List icon
 
Kontakta oss
E-post:
Telefon: 08-501 645 30
Fax: 08-5000 13 99

Besöksadress:
Odengatan 40,
11351 Stockholm
Visa priser
Exkl. moms
Inkl. moms

Tryckplattor 30-pack

Tryckplattor

Vi är nordisk återförsäljare för en av världens största producenter av odlingsplattor och tryckplattor för bakteriologisk provtagning och analys.

Food Stamp är en användarvänlig tryckplatta för att mäta antalet bakterier i kritiska kontrollpunkter som är en viktig del av HACCP. Food Stamp är en förpreparerad gele-artad agar som du trycker direkt mot underlaget du vill ta prover ifrån. Därefter sätter du på locket och förvarar provet i anpassad temperatur. Food Stamp har ett kemiskt färgmedel i agarn som selektivt färgar de bakteriekolonier som skall kontrolleras. 

 

 

Manual kan laddas ned här >>

foodstamp-tryckplattor-bakterieodling.gif


Food Stamp MLCB agar 30/förp.
  • Färdig för användning och inga speciella instrument krävs
  • Praktisk för att övervaka kontrollpunkter i HACCP
  • Enkel att avläsa då tryckplattan innehåller kemikalier som färgar bakteriekolonierna


Artikelnummer :
77-1000040
Ordinarie pris :
851 kr
Pris i webshop :
808 kr
Köp
Food Stamp MLCB agar 30/förp.
Salmonella

Salmonella är det vetenskapliga namnet på ett artrikt släkte bakterier i familjen Enterobacteriaceae. Många arter orsakar en allvarlig magåkomma och smittan sprids vanligen genom infekterad föda, vanligen kött, fågel, ägg, men även vissa vegetabilier såsom groddar och sallad. Inkubationstiden är oftast 1–3 dygn (6 timmar–10 dygn). Vid utbrott är endast 4 % sekundärfall vilket innebär att det inte är speciellt stor risk att smittas om man inte själv intar smittade matvaror, Salmonella typhi förekommer bara hos människor.

I Sverige är mindre än 1 % av alla djur och livsmedel smittade med salmonella och cirka 4 000 salmonellafall rapporteras i Sverige varje år. Flertalet av dessa är dock utlandssmittade. I Danmark rapporteras ungefär lika många, i England 30 000, och i Tyskland 100 000. Tidigare var salmonella vanligare i Sverige men efter den stora salmonellaepidemin 1953, även kallad Alvestaepidemin, då 9 000 smittades och 90 avled har problemen minskat.I Sverige är det vanligast att bakterierna återfinns på äggskalet, och inte i själva ägget. Om äggskalet är dåligt eller om det finns brister i hanteringen av ägget sprider sig salmonellan lätt till äggulan och äggvitan.
Food Stamp MLCB agar inkuberas i 24 timmar 37⁰C eller 48 timmar i rumstemperatur. Salmonellakolonierna färgas svarta och är 1-3 mm i diameter . Kan lagras i 3 månader från produktionsdatum i 4-10⁰C. OBS! Får ej utsättas för frystemperatur.

Levereras i förpackning om 30 st.
Kunder som köpte Food Stamp MLCB agar 30/förp. köpte också:
Food Stamp XM-G agar
Food Stamp XM-G agar är en praktisk förberedd tryckplatta för kontroll av E. coli & coliforma grupper där livsmedel behandlas, 30 st/frp.
Pris i webshop : 808 kr
Ordinarie pris : 851 kr
Food Stamp XM-G agar
Art. nr. : 77-1000044
Mer information  >>
Kyl & Frystermometer
Kyl- & frystermometer med inställbara larmnivåer. Magnetfäste. Visar temperatur i kylen/frysen och i rummet .
Pris i webshop : 242 kr
Ordinarie pris : 255 kr
Kyl & Frystermometer
Art. nr. : 10-32-RT804
Mer information  >>
Food Stamp Standard agar för TC
Food Stamp STANDARD agar är en praktisk förberedd tryckplatta för kontroll av totalt antal mikroorganismer där livsmedel behandlas, 30 st/frp.
Pris i webshop : 680 kr
Ordinarie pris : 716 kr
Food Stamp Standard agar för TC
Art. nr. : 77-1000030
Mer information  >>
Food Stamp DEOXYCHOLATE agar
Food Stamp DEOXY-CHOLATE är en praktisk förberedd tryckplatta med kontroll av coliforma grupper där livsmedel behandlas, 30 st/frp.
Pris i webshop : 808 kr
Ordinarie pris : 851 kr
Food Stamp DEOXYCHOLATE agar
Art. nr. : 77-1000026
Mer information  >>
Din varukorg
Din varukorg är tom
Fakturera mig!
Visa  MasterCardKortköp!
Alla köp sker mot specificerad faktura!
Gör ditt klipp!
4 st kvar
Ta kärn-temperaturen med din iPhone eller iPad! Mäter mellan 0 och +100°C. Matas direkt från Apple-enheten. Ladda ner Appen!
Kampanjpris : 1588 kr
Ordinarie pris : 1689 kr
Insticksgivare för iPhone/iPad/iPod
Art. nr. : 13-ICELSIUS-IP1
Mer information  >>

6 st kvar
Termometer för egenkontroller som mäter med både IR och mätsticka. Robust och avsedd för mätning på/i livsmedel vid egenkontroller och HACCP.
Kampanjpris : 916 kr
Ordinarie pris : 1145 kr
FoodTemp™ - Termometer för egenkontroll
Art. nr. : 32-15-FOODTEMP
Mer information  >>

5 st kvar
PD-20 är inte större än en mobiltelefon men har ändå mycket större lagringskapacitet än sin föregångare.
Kampanjpris : 8996 kr
Ordinarie pris : 9995 kr
ATP-mätare: Lumitester PD-20
Art. nr. : 78-1002653
Mer information  >>

9 st kvar
För livsmedel och egenkontroller. Med IR och utfällbar nålgivare samt certifikat! 200 servetter för rengöring medföljer. Passar kök som mottar färdiglagat.
Kampanjpris : 896 kr
Ordinarie pris : 995 kr
TempSet Röd
Art. nr. : 10-99-TEMPSETROD
Mer information  >>
Veckans produkt
25 st kvar
NålTemp Plus™ erbjuder ett supersnabbt resultat av din mätning då mätsonden reagerar blixtsnabbt. Den vattentäta (IP65) termometern har gummerade paneler, ett tydligt LCD fönster, och detntål temperaturer till 150°C
Kampanjpris : 186 kr
Ordinarie pris : 232 kr
NålTemp Plus™
Art. nr. : 32-RT600F
Mer information  >>
Nyheter

Februari 2012