Egenkontroll RSS http://www.egenkontroll.nu Mon, 21 May 2012 12:17:37 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.egenkontroll.nu/images/M_images/logo.gif http://www.egenkontroll.nu Egenkontroll RSS http://www.egenkontroll.nu/NYHET-Nya-NalTemp-Plus-ar-en-helt-nydesignad-snabb-livsmedelstermometer.html NålTemp Plus™ ger ett supersnabbt resultat av din mätning då mätsonden har en mycket tunn spets. Den vattentäta (IP65) termometern har gummerade paneler, ett tydligt LCD fönster och tål temperaturer upp till 150°C så att du kan spela in maximala temperaturer i kommersiella diskmaskiner med hjälp av Min/Max funktionen.... Nyheter - Nyheter Tue, 15 May 2012 09:50:38 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Ny-pH-matare.html Behöver du mäta pH i livsmedel, t.ex. sushi-ris, eller har du en brunn eller pool som du vill kontrollera vattenkvalitén i? Med pH 8680 är har du den idealiska pH-mätaren om du söker en liten och enkel pH-mätare som ändå ger tillförlitliga resultat. Lätt att kalibrera med pH-buffertar och har även... Nyheter - Nyheter Tue, 28 Feb 2012 00:00:00 +0100 http://www.egenkontroll.nu/ColdStik-Mat-akta-livsmedels-temperatur.html ColdStik är en helt ny innovativ livsmedelstermometer. Till skillnad från vanliga termometrar, har ColdStik-termometern en gel-baserad givare som får temperaturen att mätas med en viss tröghet. Detta motsvarar den temperatur som livsmedel i din kyl / frys utsätts för på riktigt. På detta sätt kan du nu anpassa temperaturerna i... Nyheter - Nyheter Sat, 14 Jan 2012 17:14:15 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Hur-du-kalibrerar-din-termometer.html När kalibrera? (Nar-kalibrera.html#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?#N%C3%A4r%20kalibrera?) Vi får ofta frågan om när man skall kalibrera sin termometer och hur man gör en kalibrering. Vi försöker besvara detta nedan: Bakgrund: I ett s.k. kvalitetssystem (egenkontroll-program) med tillhörande manual, skall man beskriva alla de processer (alltså det som alla dagligen gör i köket) som... Nyheter - Nyheter Sun, 18 Dec 2011 21:31:32 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Mat-karntemperaturen-med-din-iPhone.html Använd din iPhone, iPad eller iPod touch som termometer! Kravet är att du kör iOS 4,2 eller senare. Med Appen iCelcius, kan din Apple-enhet mäta och lagra temperatur samt även varna för uppnådda temperaturgränser du själv har satt. Nyheter - Nyheter Thu, 01 Dec 2011 17:08:10 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Termometrar-som-inte-behover-kalibreras.html Termometrar som inte behöver kalibreras - Accurate for life! - Finns det sådana? Cooper Atkins lanserar nu en garanti för sina termometrar; Alla som har märket Accurate for life garanteras att visa rätt under termometerns livstid. Genom en speciell elektronisk konstruktion i dessa termometrar, kommer de inte till... Nyheter - Nyheter Fri, 28 Oct 2011 00:00:00 +0100 http://www.egenkontroll.nu/ATP-matare-Ny-film-visar-Lumitester-PD-20-jamfort-med-sina-konkurrenter.html Med ATP-Mätaren Lumitester PD-20 från Kikkoman mäter man inte bara det ATP som bara finns i levande organiskt material, utan även AMP som finns i dött organiskt material. Dött organiskt material kan också ses som media för tillväxt hos bakterier. Dött organiskt material är därför också en kontaminering. Lumitester PD-20... Nyheter - Nyheter Mon, 12 Sep 2011 16:07:13 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Nyhet-KombiTemp-livsmedelstermometer-till-kampanjpris.html Nyhet! Vår inköpschef har tabbat sig och köpt in dubbel volym av vår storsäljare KombiTemp för livsmedel - med både insticksnål och IR för beröringsfri mätning. Passa på att införskaffa en godkänd livsmedelstermometer till skolköket, livsmedelsbutiken eller din restaurang! Nyheter - Nyheter Thu, 01 Sep 2011 10:57:23 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Nyhet-kontrollera-listeria-smitta-med-vara-listeria-swabs.html Nu har korvtillverkare upptäckt listeriasmitta i korvar. Listeria är en bakterie som förekommer i 6 varianter. Namngiven efter den engelske vetenskapsmannen Jospeh Lister, som upptäckte fördelarna av steril kirurgi, förekommer listeria i jordmåner, vattentäkter och livsmedel, såsom kött och grönsaker. Listeriabakterierna är härdiga och tillväxer även i kylskåpstemperaturer. Människor som... Nyheter - Nyheter Tue, 30 Aug 2011 09:23:11 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Kanonpris-pa-nya-ATP-mataren-Lumitester-PD-20.html ATP-mätarna från Kikkoman är kända för sin oerhörda känslighet för organsisk smuts. Genom en patenterad metod känner den av all organisk smuts (även den döda organsiska smuts som ej innhåller ATP utan AMP). Vid jämförelse är Kikkomans ATP-mätare nästan en 10-potens känsligare än sina konkurrenter. Lumitester PD 20, som är... Nyheter - Nyheter Mon, 29 Aug 2011 16:58:49 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Kalaspris-pa-Atagos-finaste-handhallna-Brix-matare-PALl-3.html Ett väldigt bra tillfälle att köpa Atagos PAL 3 Brixmätare med ett mätspann på hela 0 - 93% Brix till ett mycket bra pris! Men passa på, chefen kan riva ner kampanjen när som helst.....! Nyheter - Nyheter Sun, 03 Jul 2011 12:16:31 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Hur-mata-pH-i-sushi-ris.html Hur du kontrollerar och mäter pH / surhetsgraden i sushiris. 1. Väg på våg så att du har 1 del sushi-ris och 9 delar destillerat (avjoniserat vatten). 2. Häll alltsammans i en ren glasbägare, som innan sköljts med destillerat vatten. Vänta tills temperaturen ligger nära rumstemperatur. 3.... Nyheter - Nyheter Wed, 08 Jun 2011 10:14:08 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Mat-och-spara-temperaturerna-i-dina-kylar-och-frysar.html Vi erbjuder dig som har kylar och frysar eller kyl/frysrum, ett trådlöst mätinsamlingssystem som du kan köpa eller leasa. Till skillnad från konkurrerande system, äger du utrustningen och får därför ingen kostnad som ligger och rullar månad efter månad. Temperaturerna samlas in och sparas, så att du alltid kan visa... Nyheter - Nyheter Wed, 11 May 2011 23:31:52 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Hygientest-av-engangstyp-Inget-dyrt-instrument-behovs-for-att-kontrollera-att-koket-ar-rengjort.html Ett helt nytt sätt att testa om skärbrädor, diskbänkar, knivar, etc är rengjorda så att smitta inte sprids vid livsmedelshanteringen. Testet utförs på ett mycket enkelt sätt genom att swabba med en teststicka och sedan föra in den i en lösning. Du får svar inom några sekunder om det finns... Nyheter - Nyheter Sun, 13 Feb 2011 19:20:07 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Kanonpris-pa-Iittalas-kokkarl-All-Steel.html Du vet väl att Egenkontroll.nu säljer Iittalas sortiment av bl.a. kokkärl, i serien All Steel? Vi rekommenderar dig att kika på våra låga priser på Iittalas sortiment. - Saknar du något som du vill ha prisuppgifter på? Ring eller maila oss, så ska vi ge dig bästa tänkbara priser! Nyheter - Nyheter Sun, 04 Apr 2010 22:59:16 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Kop-vattentata-DoppTemp-fa-vintermometer-for-5-kr.html Om du beställer vattentäta DoppTemp - får du köpa en digital vintermometer för 5 kr! Vintermometern visar med stora siffror på bakgrundsbelyst display aktuell vintemperatur och rekommenderade temperaturer för olika vintyper, inklusive champagne. Perfekt för restauranger som vill ge kunderna en extra rolig/nyttig information. Nyheter - Nyheter Sun, 21 Mar 2010 14:45:45 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Lumitester-PD-20-klarar-hygientester-pa-10-sekunder.html Inte större än en mobiltelefon men ändå kompetent att avgöra om en yta är kontaminerad på 10 sekunder. Med Lumitester PD-20 kan dyrbara återkallanden av produkter inom livsmedel och biotech-industrin undvikas. Lite mindre, mer kompetent än sina föregångare och med ett mycket atraktivt pris kommer denna produkt att vara till stor hjälp för många... Nyheter - Nyheter Thu, 18 Feb 2010 17:34:35 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Kop-den-officiella-brollopsserien-kungligt-brollop-den-19-juni.html Klassisk servis i kungligt serafimerblått och äkta guld från Rörstrands. Ett grafiskt mönster från Drottningholms Slott ligger till grund för dekoren, som utgörs av fyra välkända symboler; Den Svenska Tronföljarkronan, Nordstjärnan, fyrklövern och en stiliserad blomma. Del av intäkten går till Kronprinsessparets Bröllopsstiftelse, vars syfte är att motverka utanförskap och... Nyheter - Nyheter Wed, 20 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Inkubator-med-installbar-temperatur-for-agarplattor.html En inkubator är ett litet värmeskåp för agarplattor, Food Stamp eller Compact Dry, som får bakteriekolonierna att växa extra gynnsamt. Eftersom du kan ställa in en konstant temperatur i inkubatorn, blir repeterbarheten för bakterietillväxten extra god för samma typ av provtagning från ett tillfälle till ett annat. Vi rekommenderar vår... Nyheter - Nyheter Thu, 07 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.egenkontroll.nu/Egenkontroll.nu-staller-ut-produkter-pa-ScanLab-Alvsjomassan-27-29-november.html Kom förbi och titta på FoodStamp tryckplattor, Compact Dry agarplattor, Lumitester hygientester, digitala refraktometrar, USB-mikroskop och mycket mer! Vi ställer ut i bås B02:19. Mässerbjudanden. Hjärtligt välkommen! Nyheter - Nyheter Wed, 18 Nov 2009 00:00:00 +0100